Esquejes y cebada

En la conversación con mi madre salieron más temas del campo. Por ejemplo, parece ser que era costumbre echar en los potes en donde se ponían esquejes, unos granos de cebada, para que les saliesen más raices. Parece ser que estos días como que no tenía cebada ha probado con lentejas pero, aunque las lentejas si que han echado muchas raices, los esquejes no le han salido muy fuertes (Cosas de la vida).

Otro tema es el de remojar la semilla para que germine antes. Parece ser que cuando se habían de sembrar alubias verdes en años en que la primavera (Se entiende el buen tiempo) llegaba tarde, se remojaba la semilla para que germinase antes de los 10 días habituales.

Calçots a la leonesa

Hablaba ahora con mi madre que hoy he comprado cebollas para hacer calçots, la típica cebolleta que se consume en Cataluña a partir de febrero. Hablando hablando, me ha ido diciendo que su padre, mi abuelo, cultivaba algo parecido. Parece ser que las cebollas, que al final del invierno se pudrían y dejaban ir unos güijos, las plantaba bien hondo y a medida que iban creciendo las seguía tapando con tierra. De esta forma conseguía unas cebolletas (Mi madre ya no se acuerda como las llamaba mi abuelo) blancas y tiernas.

Las consumían de dos formas, en tortilla de patatas y también para hacer una ensalada para los viernes de cuaresma. La ensalada en cuestión se hacía con bacalao desalado y desmigado, huevo cocido y estas cebolletas picadas, aprovechando también la parte verde, salvo las puntas. Para hacer que las cebolletas tuvieran un sabor menos fuerte las tenían en agua un tiempo y después las escurrían. La ensalada se aliñaba con sal, aceite y pimentón. No queda claro si en la ensalada se ponía también patata cocida, mi madre ya no se acuerda.

En cuanto a las cebollas asadas, me cuenta que recuerda que Luis y Veli (Dos hijos del Caminero) que iban con ella a cuidar las vacas, asaban cebollas en las brasas, pero a ella eso le parecía muy dulce.

Luna de septiembre

Desde mi ventana, en Cerdanyola, diviso el mundo, Universo incluido. Hoy la luna estaba preciosa, como tantos otros días. Por supuesto infinitamente mejor de lo que puede mostrar mi cámara.

Debajo de la luna queda el pueblo, más concretamente el barrio de La Uralita.

Y si bajamos aun más el punto de mira, el patio del CEIP Serraparera, el cole de mi hija.

La Mata de la Berbula

La Mata de la Berbula es un pequeño pueblo subido en la falda de la montaña, asomado al sureste. Desde allí se divisa todo el valle de La Vecilla. Tiene varias fuentes y mucho agua.

Por tener, hasta una casa con escudo señorial tiene.

Detalle del escudo de la casa anterior.

Una de las piedras de la puerta de la casa anterior está firmada, quizás por el cantero.

Este pueblo tiene una pequeña iglesia muy arreglada. Tiene una entrada vallada y con puerta. Desde aquí se ve la pradería del pueblo.

Detalle de la cerradura de la puerta. La cerradura es lo de menos, pero la textura de la madera es muy agradable.

Vista de cerca de uno de los clavos de la puerta.

El campanario no es muy alto, a la medida del resto de la iglesia. Es accesible por una escalera estrecha y un poco precaria.

Vista de cerca de la sujección de la campana.

Esta piedra de la espadaña de la iglesia tiene todo el aspecto de haber sido un reloj de Sol.

La campana está decorada con una cruz y una serie de inscripciones. No paré a investigarlo pero es probable que esté indicada la fecha de fabricación de la misma.

Mina de carbón en La Mata de la Berbula

A un quilómetro, más o menos, del pueblo de La Mata de la Berbula se explotaron minas de carbón hasta los años 60 del siglo XX.

De ellas queda muy poco, los escarbaderos, hundimientos de galerías, escombreras i restos de alguna construcción.

Este depósito de hormigón quizás era parte de un lavadero; hoy está colonizado por los rosales silvestres.

Pudo ser una zona de labores a cielo abierto, pero también debió ser el lugar en donde había una galería, ya que en esta dirección, y más hacia afuera, se puede ver una zanja encajada por donde sale el agua.

Estos dos chopos han salido en otra zona escarbada. Sorprende el hecho de que se vean pocos restos de pizarras negras. Las pizarras de las escombreras son pizarras marrones.

Otra vista de uno de los cortes.

Esta herramienta se encuentra en la zona de las minas. Es uno de los pocos restos que podemos encontrar.

En la parte baja de las minas hay unas praderías con charcas llenas de agua, juncos y ranas.

Vagonetas de mina

En el pueblo de La Mata de la Berbula se conservan unas vagonetas de la antigua mina de carbón. Dos se encuentran a la entrada de la primera casa del pueblo (Subiendo a mano izquierda); las otras dos a la entrada de un solar poco más arriba.

Estas vagonetas disponen de una puerta lateral y están contruidas con chapa soldada.

Detalle de la rueda de la vagoneta. Se pueden ver los tornillos que fijan la tapa de los rodamientos.

Otra vista de la vagoneta.

Al lado de una de las vagonetas se encuentra la cuba de otro tipo de vagoneta basculante.

Fósiles de la Mata de la Berbula

Hoy hemos ido en busca de las minas de carbón de la Mata de la Berbula, pequeño pueblo situado encima de La Vecilla y conocido por La Matica.

Las minas se encuentran a menos de un kilómetro del pueblo. Sus escombreras no son de pizarra negra, sinó de pizarra marrón.

El tío Julio nos hablaba hace unos días de un viaje que dió con el Pegasín, para llevar unos railes por cuenta del que llevaba estas minas de carbón, un asturiano que también tenía minas en su tierra.

Pequeño tronco (¿De palmera?) incrustado en la roca.

Detalle del mismo tronco.

Hojas de helecho.

Estos helechos no han salido en una pizarra negra. Aquí predominan los tonos marrones, rojizos, casi negros.

Más detalles de las hojas de helecho.

A continuación se puede ver un nódulo ferruginoso.